ESP32-menuconfig（2） -- Application manager

按顺序来说，第二篇本来应该是Security features，但是这块内容应该到小批量才用的到，而一些爱好者可能永远都不会修改这块，所以先看看更常用Application manager，这部分内容也比较少。

CONFIG_APP_COMPILE_TIME_DATE

CONFIG_APP_COMPILE_TIME_DATE

功能：应用是否包含编译时间戳。
适用性：调试时便于版本追踪，生产时禁用以确保一致性。

CONFIG_APP_EXCLUDE_PROJECT_VER_VAR

功能：从固件中排除 PROJECT_VER 变量。
适用性：若不需要版本信息，可节省空间。

CONFIG_APP_EXCLUDE_PROJECT_NAME_VAR

功能：从固件中排除 PROJECT_NAME 变量。

CONFIG_APP_PROJECT_VER_FROM_CONFIG

功能：从 Kconfig 获取 PROJECT_VER，忽略其他设置。

CONFIG_APP_PROJECT_VER

功能：设置项目版本号。

CONFIG_APP_RETRIEVE_LEN_ELF_SHA

功能：设置存储 ELF SHA-256 字符串的 RAM 缓冲区大小（8-64 字节，默认 9）。
适用性：用于崩溃处理和核心转储，需足够大小存储 SHA。