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Unicode：万国码

UTF-8不是字符集，是一种编码方式。

有时候会产生乱码，产生乱码的原因：读取汉字时未读完整个汉字

                                                              编码与解码规则不一样

字符流

FileReader和FileWriter是用于文件读写的字符流类。FileReader用于从文件中读取字符数据，FileWriter用于向文件中写入字符数据。

public class Test3 {public static void main(String[] args) throws IOException {//创建对象并关联本地文件FileReader fr=new FileReader("C:\\Users\\小新\\IdeaProjects\\Test\\src\\text");//2.读取数据read（）//字符流的底层也是字节流，默认也是一个一个字节的读取的。//如果遇到中文就会一次读取多个，GBK一次读两个字节，UTF-8一次读取8个字节int ch;while ((ch=fr.read())!=-1){System.out.println((char)ch);}fr.close();}
}

read（）细节：

1.read（）：默认也是一个字节一个字节的读取的，如果遇到中文就会一次读取多个

2.在读取之后，方法的底层还会进行解码并跳转成十进制。

最终把这个十进制作为返回值

这个十进制的数据也表示在字符集上的数字

如果想看到中文汉字，就是把这些十进制数据，再进行强转就可以了。

public class Test3 {public static void main(String[] args) throws IOException {//创建对象并关联本地文件FileWriter fw=new FileWriter("C:\\Users\\小新\\IdeaProjects\\Test\\src\\text",true);char[] chars={'0','b','d','大'};fw.write(chars);fw.close();}
}

字符流的底层原理：