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从综艺看人形机器人“破圈”
湖南卫视《中餐厅》非洲季引入智元远征A2人形机器人“小玖”，作为“合伙人”承担迎宾、传菜、互动表演等任务，其灵活的肢体动作和自然交互能力引发外国友人广泛好评。
这一案例不仅展现了人形机器人在服务业的场景适配性，更标志着中国人形机器人已从实验室走向商业化应用。
值得关注的是，智元远征A2于2025年5月通过中国CR、欧盟CE-MD、欧盟CE-RED、美国FCC四项权威认证，成为全球首个同时获得中、美、欧三地合规资质的人形机器人。这一认证成果印证了其在产品安全、电磁兼容、无线通信等核心指标上的国际竞争力，为全球化落地奠定基础。
为什么会选择餐饮场景呢？
餐饮场景成为人形机器人落地的“试验田”，是技术适配性、市场需求与商业化逻辑共同作用的结果。
餐饮场景多为封闭或半封闭室内空间，环境结构相对简单，且服务流程高度标准化。这种特性降低了对机器人动态环境适应能力的要求——例如，智元远征A2的40+自由度肢体设计和双足行走稳定性，足以应对餐厅内平整地面的移动与避障；其基于动作大模型（ActionGPT）生成的标准化服务动作（如端盘、开门），可直接匹配餐饮场景的流程化需求，无需复杂的实时决策能力。
当前人形机器人的技术能力仍处于“轻作业任务适配期”，而餐饮场景对机器人的功能要求聚焦于基础交互与简单操作，与现有技术水平高度契合。
餐厅环境的核心需求是“人机协作”与“用户体验”。智元远征A2融合声源定位、人脸与唇形检测算法，在嘈杂环境中拾音准确率达96%，人脸唤醒率99%，可高效完成“语音点单”“迎宾引导”等任务，解决传统服务中“呼叫响应慢”“高峰期忙乱”等痛点。
餐饮场景涉及食品接触与人员密集环境，对安全性要求严苛。智元远征A2通过中国CR、欧盟CE-MD等四项国际认证，其安全监控、主备冗余双路控制系统，可确保在服务过程中的人机协同安全，符合餐饮行业的卫生与操作规范。
相较于工业场景的复杂产线改造、家庭场景的个性化需求，餐饮场景的服务流程标准化程度高，机器人可通过“模块化功能配置”（如仅激活传菜+互动功能）快速部署，验证市场接受度。例如，《中餐厅》中“小玖”的应用即属于短期场景试点，通过综艺曝光快速收集用户反馈。
餐饮服务的“体验属性”较强，消费者对新奇技术的接受度更高（如机器人表演、互动问答），部分餐厅甚至可将机器人作为“营销亮点”提升客流，间接摊薄设备投入成本。
从行业发展阶段看，人形机器人正处于“政策牵引+场景示范”的初期阶段，而餐饮场景符合政策导向的“高价值服务业落地”目标：
政策支持：参考人形机器人商业化三阶段规划（2024-2030年为第一阶段），政府正推动“服务业场景供需对接”，餐饮作为民生服务核心领域，有望通过政策补贴、试点项目等方式降低企业落地门槛；
产业链配套：我国已形成覆盖核心零部件、本体研发、场景应用的全产业链供给体系，餐饮场景的规模化需求可反推上游成本下降（如伺服电机、传感器国产化），推动设备价格下探至企业可负担范围。
行业现状：三大应用场景
当前，人形机器人已进入智能化发展阶段，实现了行走和操作的能力。凭借类人感知、肢体结构与运动方式，在以下场景实现突破：
工业生产：
聚焦汽车制造（底盘装配、螺丝紧固）、3C电子（精密焊接、屏幕安装）等领域，通过柔性化作业提升产线适配性。特斯拉、优必选、小米等企业已布局工厂试点；
社会服务：
商业服务：封闭场景（展厅、酒店、商超）的迎宾导览、舞蹈表演，代表企业包括优必选（Walker X）、达闼科技（Cloud Ginger）；
家庭陪伴：基础家政（清洁、物品递送）、老人儿童照护，目前处于起步阶段，主要提供娱乐互动功能；
医疗健康：辅助护理、康复训练，傅利叶智能等企业已推出下肢外骨骼机器人；
特种作业：
替代人类进入危险环境，如油气管道巡检、核废料处理、矿山开采、消防救援等，显著降低高危岗位伤亡风险。
从“可用”到“好用”还有多远
产业链现状
人形机器人产业链由上游零部件、中游人形机器人本体、下游终端应用构成。我国已形成覆盖全产业链的供给体系，但下游终端应用尚未实现规模化商业化落地，核心零部件技术选型仍在探索中，产业链处于持续构建与优化阶段。
全球投资格局
国家分布：中国和美国是产业投资最活跃的地区。2014年至2024年第3季度，中国涉及人形机器人企业投融资事件共176起（占全球40%），金额超55亿美元（占全球52%）；美国投融资事件106起（占全球24%），金额超34亿美元（占全球33%）。国外企业融资单体金额更高，如Figure AI及波士顿动力均获50亿美元级投资。
时间分布：2023年第1季度至2024年第2季度为投资爆发期，行业内86%的TOP10风险投资事件集中于此阶段。
核心挑战
初期阶段（应用规模较小时）：智能化水平是关键，需在ICT领域发力，推进“大小脑”技术发展，同步补齐零部件短板。
大规模应用阶段：成本问题成为核心。工业场景要求人形机器人的购买、折旧、维护等综合使用成本低于用工成本；服务场景C端用户对价格敏感。目前人形机器人发布价格仍在几十万至数百万，需在工业装备领域降低成本。
三阶段商业化规划
第一阶段（2024-2030年）：政策牵引，挖掘危险作业、极端环境等高价值场景，推动供需对接，定向开发产品并落地应用。
第二阶段（2030-2035年）：探索工业制造、物流等制造业大规模应用场景，从“替代简单重复性劳动”起步，迭代技术、降低成本、提升性能，提高制造业渗透率。
第三阶段（2035年后）：融合人工智能与具身智能，推动人形机器人进入医院、学校、商场、餐厅等服务业场景，最终走入家庭。
参考资料：人形机器人产业发展研究报告(2024年)