AI识别 + 食品质量安全预警系统
一、项目背景：
该项目旨在帮助食客在挑选食材的时候，提供智能化的食品质量安全的检测和预警服务。
食品安全历来是百姓追求的民生大计，小到百姓日常化饮食的食材选购，大到企业工业化加工的原材料配料及比例选择。
让消费者了解食材的质量安全，不仅仅是对消费者生命健康安全的守护，同时也间接实现了食品产地方、加工制作方、质量检测方、经销服务方，等多方参与者所肩负责任与使命履行的监督与表彰。
同时也能整合消费者力量，更准的为食品行业质量安全提供合理化建议，加快制定行业规范与要求及行业标杆的引领建设！二、技术实现方式：
Ai智能识别 ：食品配料及生厂商等标签信息，判断该食用产品质量安全等级（或危险等级）三、解决问题：
1. 判断食品配料中的组成成分是否含有对人体有伤害的物质？
2. 判断食品配料组成比例是否超过对人体吸收或负荷限度？
3. 判断食品生产厂商是否出现过食品质量安全隐患问题？
4. 判断经销商是否违规出现过销售经营过期食品/其他对人体有害的食品？
5. 同类食品的相关安全线的可控范围？安全产品推荐？安全产品标准参考？标准参照物？
6. 同类食品的加工工艺等行业技术规范要求的可参考性？四、项目可拓展性：
7. 企业数据信息查询等时效性、准确性、联动性
8. 相关参建、参检等单位/个人的职业操守或职业素养评判及有效性/权威性的划分标准。
