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来源：广东都市报

2025年5月1日至5月5日，第137届广交会第三期在广州盛大开幕，汇聚了食品、玩具、孕婴童用品、时尚产品、家用纺织品等多个领域的前沿展品。其中，食品区的珠江桥牌展位凭借其独特的广东特色设计和深厚的文化底蕴，成为展会焦点，吸引了众多目光。

珠江桥牌作为中华老字号品牌，是中国出海品牌的杰出代表。此次展会，珠江桥牌携“一酱成菜”系列产品、餐饮企业定制化味觉方案以及丰富多元的国内外产品矩阵亮相，充分展现了中国饮食文化的深厚底蕴与品牌的创新活力。

现场人气爆棚，海外客户赞不绝口

在广交会展馆内，各国客商穿梭于琳琅满目的展位之间，不同语言交织成一片商贸交响曲。珠江桥牌所在的食品展区内，一场传统与现代交融的味觉盛宴正悄然上演。身着汉服的工作人员手持“一酱成菜”系列调味料，通过叉烧汁、糖醋汁等酱料的标准化操作，简化了烹饪流程。即使是中餐厨房的“小白”，也能快速做出广东招牌菜。这一创新不仅节省了烹饪时间，还降低了烹饪难度，让家庭烹饪变得更加轻松便捷。浓郁的香气引得观众层层驻足，现场人气爆棚。

珠江桥牌的烹饪展示聚焦于效率与风味的平衡，更是一场味觉与视觉的文化盛宴。珠江桥牌还开启了定制化餐饮解决方案，针对餐饮业在味道标准化和出品效率方面的痛点，从配方设计到风味呈现，为全球餐饮企业量身定制专属味觉方案。这一方案不仅提升了餐饮企业的运营效率，还确保了菜品的稳定性和一致性，助力全球餐饮企业升级。

在展会现场，众多调味品采购商和企业代表对珠江桥牌的定制化方案表示高度认可，并表达了合作意向。一位合作多年的美国资深经销商感慨道：“我见证了珠江桥牌从最初服务华人社区，到如今产品打入北美主流市场，再到定制化升级服务的全过程。珠江桥牌的品质和创新让我对未来的合作充满信心。”

传承与展望：老字号国际化步伐加速

珠江桥牌作为广州67年的老字号品牌，一直是调味品行业知名的出口企业，与广交会渊源深厚，共同走过了60多年的历程，成为连接中国饮食文化与世界餐桌的桥梁。从最初产品相对单一的工厂逐步发展为多种产品的现代化工厂，珠江桥牌的产品如今已远销全球100多个国家和地区，深受海外消费者的喜爱。

珠江桥牌秉承“共享国际品质，共创惊喜美味”的理念，致力于将中国的、广东的味道传播到世界各地。2006年，温总理在视察广交会时称赞珠江桥酱油：“好！是高附加值产品”，充分体现了国家对珠江桥品牌的认可。

在第137届广交会上，珠江桥牌的表现不仅彰显了中华老字号在新时代的创新活力，也为全球餐饮行业提供了兼具文化内涵与实用价值的解决方案。以粤味为纽带，珠江桥牌正以更开放的姿态走向世界，让中国味道在全球餐桌上绽放光彩。