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MAT文件为MATLAB格式的二进制文件
save()函数
save - 将工作区变量保存到文件中
save(filename) 将当前工作区中的所有变量保存在 MATLAB® 格式的二进制文件（MAT 文件）filename 中。如果 filename 已存在，save 会覆盖该文件。
save(filename,variables) 仅保存 variables 指定的结构体数组的变量或字段。
save(filename,variables,fmt) 以 fmt 指定的文件格式保存。variables 参数为可选参数。如果您不指定 variables，save 函数将保存工作区中的所有变量。
save(filename,variables,version) 保存为 version 指定的 MAT 文件版本。variables 参数为可选参数。
save(filename,variables,version,'-nocompression') 将变量保存到 MAT 文件，而不压缩。'-nocompression' 标志仅支持 7.3 版的 MAT 文件。因此，您必须将 version 指定为 '-v7.3'。variables 参数为可选参数。
save(filename,variables,'-append') 将新变量添加到一个现有文件中。如果 MAT 文件中已经存在变量，则 save 会使用工作区中的值覆盖它。
对于 ASCII 文件，'-append' 会将数据添加到文件末尾。
要追加到版本 6 的 MAT 文件，您还必须包括 '-v6' 作为输入参数。
save(filename,variables,'-append','-nocompression') 将新变量添加到一个现有文件中，而不进行压缩。现有文件必须是 7.3 版的 MAT 文件。
filename = 'guiData.mat';
a='a';
b=2;
% save(filename)%将当前工作区中的所有变量保存在MAT文件中，如果 filename 已存在，save 会覆盖该文件。
save(filename,'a','b')%保存指定变量为.mat文件，如果 filename 已存在，save 会覆盖该文件。
c=3;
save(filename,'c','-append')%追加变量而不覆盖文件通过 whos 函数查看文件内容。
whos('-file',filename)%查看文件内容load()函数
load - 将文件变量加载到工作区中
语法
load(filename)
load(filename,variables)
load(filename,'-ascii')
load(filename,'-mat')
load(filename,'-mat',variables)
S = load(___)
load filename
说明
load(filename) 从 filename 加载数据。
-如果 filename 是 MAT 文件，load(filename) 会将 MAT 文件中的变量加载到 MATLAB® 工作区。
-如果 filename 是 ASCII 文件，load(filename) 会创建一个包含该文件数据的双精度数组。
load(filename,variables) 加载 MAT 文件 filename 中的指定变量。
load(filename,'-ascii') 将 filename 视为 ASCII 文件，而不管文件扩展名如何。
load(filename,'-mat') 将 filename 视为 MAT 文件，而不管文件扩展名如何。
load(filename,'-mat',variables) 加载 filename 中的指定变量。
S = load(___) 使用前面语法组中的任意输入参数将数据加载到 S 中。
-如果 filename 是 MAT 文件，则 S 是结构数组。
-如果 filename 是 ASCII 文件，则 S 是包含该文件数据的双精度数组。
load filename 是该语法的命令形式。命令形式需要的特殊字符较少。您无需键入括号或者将输入括在单引号或双引号内。使用空格（而不是逗号）分隔各个输入项。
例如，要加载名为 durer.mat 的文件，以下语句是等效的：
load durer.mat % command form
load('durer.mat') % function form
您可以包括先前语法中介绍的任何输入。例如，要加载名为 X 的变量：
load durer.mat X % command form
load('durer.mat','X') % function form
当有任何输入（例如 filename）为变量或字符串时，请不要使用命令格式。
load data.mat X Ymatfile()函数
matfile - 直接访问和更改 MAT 文件中的变量，而不加载到内存中
m = matfile(filename)
m = matfile(filename,'Writable',isWritable)
m = matfile(filename) 创建 MAT 文件对象 m，该对象连接到名为 filename 的 MAT 文件。该对象允许您直接访问和更改 MAT 文件中的变量，而不必将变量加载到内存中。
matfile 函数提供的部分加载和保存所需的内存比 load 和 save 命令少，因为后两者始终处理全部变量。
m = matfile(filename,'Writable',isWritable) 启用或禁用对文件的写入访问权限。
加载变量
filename = 'guiData.mat';
m = matfile(filename);
a=m.a
b=m.b
c=m.c>>
a ='a'b =2c =3将整个变量保存至现有 MAT 文件
filename = 'guiData.mat';
m = matfile(filename,'Writable',true);%启用对文件的写入访问权限。
m.x=[1 2];%添加新变量
whos('-file',filename)%查看文件内容>> Name Size Bytes Class Attributesa 1x1 2 char b 1x1 8 double c 1x1 8 double x 1x2 16 double修改mat文件中已经存在变量的值需设置写入访问权限。